Dieser Titel wurde erstmals am Mittwoch, 15. Juni 2011 in unseren Katalog aufgenommen.
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[EAN: 9783938381045], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Lea Linster / Ottweiler Druckerei, Frisange, canton of Esch-sur-Alzette], COOK BOOK COOKBOOK CUISINE GERMAN LUXEMBOURGISH, Jacket, Second, 2006 edition of a book originally published 2003. Despite the English/French title, this attractive, square quarto cookbook, handsomely illustrated with color photos, is in fact entirely in the German language. (Linster, born 1955, owned and operated three restaurants in Luxembourg, a tiny nation which can brag three official languages -- French, German, and Luxembourgish. She was awarded a Michelin star in 1987, and In 1989 won the medal Bocuse d`Or, the first and to date only woman to do so. She has also been named Maître Cuisinier of Luxembourg, and was awarded the Gastronomic Golden Key by Gault et Millau in 1996.) Curiously -- not that we`re objecting, we merely note that Luxembourg is landlocked -- the recipes here seems to call for a fair of amount of fish, seafood, and even lobster. Der vollständige Text dieses Buches ist in deutscher Sprache. Reduced from $35., Books
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Mit Lea Linster reiht sich endlich eine Frau in die Riege der internationalen Spitzenköche ein.Die gebürtige Luxemburgerin hat 1989 als erste und bisher einzige Frau den "Bocuse d`Or" gewonnen - die höchste, internationale Auszeichnung für Köche. Geboren am 27. April 1955 als Tochter eines Konditoren und Gastronomen, vor allem aber Gourmets, hat sie die Kochkunst schließlich im Blut. Nach dem Tode ihres Vaters übernimmt sie die elterliche Gaststätte in Frisange und eröffnet dort 1982 iher erstes Gourmet-Restaurant "Lea Linster". 1987 bekommt sie ihren ersten Stern im Gastronomieführer "Michelin", eine Auszeichnung die sie bis heute behalten hat.Mit der Eröffnung des "Kaschthaus", einem feinen Restaurant für traditionelle Luxemburger Spezialitäten in Hellange, setzt sie 1991 ihren Erfolg fort. Lea Linster ist weltweit eine geschätzte Gastköchin. Seit Januar 2001 schreibt die Mutter eines 13-jährigen Sohnes als Kolumnistin für die deutsche Frauenzeitschrift "Brigitte". Lea Linster ist international für ihre schnörkellose, aber dennoch raffinierte und elegante Küche bekannt."Best of Lea Linster", das zweite Buch der Spitzenköchin, ist ganz ihren beiden Restaurants und ihrer Küche gewidmet., EAN: 9783938381045, ISBN: 3938381043 [SW:Gourmand (World Cookbook Award) ; Linster, Lea ; Meisterköche; Linster, Lea ; Kochen/Kochbuch], Buch (dtsch.)
Mit Lea Linster reiht sich endlich eine Frau in die Riege der internationalen Spitzenköche ein.Die gebürtige Luxemburgerin hat 1989 als erste und bisher einzige Frau den "Bocuse d`Or" gewonnen - die höchste, internationale Auszeichnung für Köche. Geboren am 27. April 1955 als Tochter eines Konditoren und Gastronomen, vor allem aber Gourmets, hat sie die Kochkunst schließlich im Blut. Nach dem Tode ihres Vaters übernimmt sie die elterliche Gaststätte in Frisange und eröffnet dort 1982 iher erstes Gourmet-Restaurant "Lea Linster". 1987 bekommt sie ihren ersten Stern im Gastronomieführer "Michelin", eine Auszeichnung die sie bis heute behalten hat.Mit der Eröffnung des "Kaschthaus", einem feinen Restaurant für traditionelle Luxemburger Spezialitäten in Hellange, setzt sie 1991 ihren Erfolg fort. Lea Linster ist weltweit eine geschätzte Gastköchin. Seit Januar 2001 schreibt die Mutter eines 13-jährigen Sohnes als Kolumnistin für die deutsche Frauenzeitschrift "Brigitte". Lea Linster ist international für ihre schnörkellose, aber dennoch raffinierte und elegante Küche bekannt."Best of Lea Linster", das zweite Buch der Spitzenköchin, ist ganz ihren beiden Restaurants und ihrer Küche gewidmet., EAN: 9783938381045, ISBN: 3938381043 [SW:Gourmand (World Cookbook Award) ; Linster, Lea ; Meisterköche; Linster, Lea ; Kochen/Kochbuch], Buch (dtsch.)